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Choisir un traiteur pour le repas de votre évènement

Le 02 juin 2024
Choisir un traiteur pour le repas de votre évènement

À la recherche du traiteur parfait pour votre mariage ? Ne cherchez plus ! Nous sommes là pour vous !

Le choix du traiteur est un élément crucial de la planification d'un mariage. Il peut faire la différence entre un repas ordinaire et une expérience culinaire exceptionnelle. 

Que vous recherchiez un traiteur spécialisé dans la cuisine gastronomique, régionale ou internationale, nous avons toutes les clés en main pour vous satisfaire.

Préparez-vous à impressionner vos invités avec un repas de mariage inoubliable.

Tout d'abord, définissez les caractéristiques de votre événement :

Le choix du traiteur va dépendre de la nature de l’événement.

Définissez la date de l’événement avant de commencer à chercher des traiteurs : certains traiteurs ne seront peut-être pas disponibles le jour J et seront ainsi écartés d’office de votre short list.

Enfin, faites le compte du nombre d’invités.

Ensuite, choisissez le type de cuisine attendu : 

La qualité de la cuisine d’un traiteur fait partie des ingrédients nécessaires à la réussite d’un événement. Il existe des traiteurs spécialisés dans un type de cuisine : traditionnelle, gastronomique, italienne, asiatique, bio, halal etc. Nous avons tous des goûts différents alors comment faire ?

Pour vous aider à faire votre choix, n’hésitez pas à consulter les invités de votre événement pour leur demander s’ils ont des préférences ou s’ils ont des régimes alimentaires particuliers.

Puis, le choix de la formule du repas :

Plusieurs possibilités s’offrent à vous pour le choix du type de formule :

- Cocktail dînatoire

- Repas servi à table

- Panier repas ou plateau repas

- Buffet

Le choix de la formule la plus adaptée dépend de plusieurs facteurs.

Le cocktail dînatoire est une formule conviviale pour se restaurer tout en ayant la possibilité de se déplacer régulièrement.

Le repas assis est une formule haut de gamme qui nécessite d’avoir de l’espace, du temps et un budget conséquent.

La formule plateaux repas est particulièrement adaptée aux réunions et aux emplois du temps chargés en entreprise. Cela permet un service rapide tout en bénéficiant d’un repas complet.

Le buffet est une alternative qui permet de prendre un repas complet assis sans qu’il y ait la nécessité d’avoir autant de serveurs que pour le repas assis.

Voilà, maintenant c'est à vous de jouer !

Nous sommes là pour vous guider alors contactez-nous ! Nous ferons tout pour régaler vos papilles !